涼麵這樣選!

無論是涼爽開胃的涼麵或其他食品,皆需要在乾淨的環境製作、運送與存放,才能將最好狀態的產品送到消者手中,即便是自己製作的涼麵,也需要多加注意食材的狀態。希望大家都能安心吃到最新鮮、安全的美食,這也是點線麵一直致力於的任務!

Halal清真認證

阿拉伯文中的「Halal」意思是合法的,能夠獲得清真認證(Halal Certification)則表示該項食品、藥品、化妝品,甚至是餐廳與飯店是符合伊斯蘭教規的,透過認證單位審核通過後則可稱為清真產品,使用這些清真產品對穆斯林來說是最基本的生活,也代表著清真認證是如此重要。

食品界的米其林-iTQi

今年,我們再度以「經典乾拌麵」和「辣醬麵」獲得iTQI優秀味覺獎獎章啦!