以下文字節錄自《柚子寶說》
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上一篇文章柚子寶介紹了宅配美食點線麵，以台灣傳統特色為主的麵食文化，現在再次以它們優質的製麵技術，推出了西洋風味的堅果青醬麵、經典紅醬麵、蘑菇白醬麵、咖哩叻沙麵、南洋綠咖哩麵等優異產品。
▲ 咖哩叻沙麵 ▲
喜愛鮮蝦鮮甜的同好們，可以把叻沙醬包入滾水煮後，再放入醃製好的蝦，帶滾水稍微熬煮出蝦紅，即可裝盤起鍋。蝦肉煮久會老，故需要快速川燙，以叻沙醬包的美味與蝦肉混合，創造簡單可口的南洋風味。麵體選用彈牙香甜的口感，叻沙料理包的香濃、甘醇，微辣的口感更是有夏季增加食慾之效。
▲ 蘑菇白醬麵 ▲
白醬濃郁，本次以火腿、鮮蝦入麵，但我認為以蘑菇切片、碎堅果會更符合口味。綠色的波菜麵，在視覺上更有修飾效果。有一說，吃快煮麵都是在吃醬料，然而要做出好吃的醬料並且是大眾可以接受的口味，是需要用心的研發和嚴謹的品管工序。我認為點線麵的麵醬好吃，在於其用料好、不會吃到令人不適的化學味，是濃郁順口的美味。白醬麵對於喜好濃郁奶香的消費者而言，是不可錯過的選擇。
▲ 南洋綠咖哩麵 ▲
南洋綠咖哩做成湯麵香氣濃郁、頗有異國南洋風格。湯頭喝起來味道鮮美回甘，加上點線麵彈牙有勁的麵條，是一道快速又美味的麵食料理。為了搭配綠咖哩特有的風味，柚子寶使用川燙的草蝦做配料，將蝦的甜味融入綠咖哩的甘美，喝下湯後餘韻猶存，十分好吃。
▲ 經典紅醬麵 ▲
濃郁的番茄香甜，是義大利所謂的「生命之紅」。紅醬、青醬、白醬並列義大利麵食醬料三大風味，近年來番茄對健康有益，無愧生命之紅的美名。隨著搭配的配料種類不同，紅醬也能變化各種面貌和美味程度。點線麵的紅醬吃起來除了有著番茄的濃郁，還有肉燥的鮮甜，兩者融合出的濃純香，是這款口味的賣點。其中麵條以Q彈的麵條征服各位懶饕客的心，紅醬的醬汁再加上配料海鮮、肉品的點綴，吃起來十分順口又簡單的一餐。
▲ 堅果青醬麵 ▲
麵條裝盤時可以裝一點麵湯，青醬非常香醇濃稠，會導致麵條在攪拌醬料時容易沾黏，但這也顯示點線麵用料之實在。青醬十分美味，帶有濃郁的羅勒和奶香風味，對於九層塔有偏好者，是可以考慮的產品選項。香氣是這個口味最大的賣點，我認為點線麵所推出的最新五款異國風味冷凍方便麵中，屬青醬的味道最為濃郁特別。搭配Q彈的麵條，濃郁味美的醬料加上強烈的羅勒香氣，是一場CP值極高的饗宴。
我開始期待點線麵的產品，因為該公司已把傳統產業創意加值化，結合電商服務來達到客戶的需求，結合快速但卻不隨便。