以下文字節錄自《趴皮蕎蕎的宅窩》
全文網址：https://www.xuehua.tw/a/5ec8381c486c95c6d0d7060f
因為麵料理方便，所以我們家常吃麵料理，媽媽還會搭配家裡現有的小菜，讓單單的一碗麵也能成為豐盛的一餐！超愛麵食的媽媽，對於點線麵這七種快速烹調的冷凍方便麵，除了加入家裡常用的配料，也依家人的喜好，做進一步組合運用。
▲ 油蔥乾拌麵 ▲
使用的是手感細麵，麵條煮一分鐘真的很恰好，即使是細麵，仍有QQ口感不軟爛！一開始看到油包時以為是豬油包，原來～這油包可不簡單！點線麵為了要給大家更健康的選擇，裡頭的油包不是豬油包，而是在製作油蔥酥時一起製作出的紅蔥油，真的是香得讓人引發食慾，加上油蔥酥的香脆口，越吃越香～
▲ 味噌拉麵 ▲
因為我們家口味比較淡，所以味噌高湯包只取一半，還有在湯裡加一些牛奶，味增加上牛奶的香，讓湯頭品起來更溫和香濃！上桌前再擺入自家滷的排骨與配菜，不同於一般使用的叉燒，有我們家的口味～有著日本拉麵的口感與Q勁，湯頭味濃順口～你也可以加入喜歡的配料，搭配出屬於你的口味喔！
▲ 烏龍冷麵 ▲
除了配柴魚高湯包食用，我們還配上毛豆、秋葵等清爽配菜，以及自製的脆口涼拌木瓜絲，瞬間有消暑的感覺，真是清爽宜人又無負擔呀！麵條圓潤、入口滑順，真的可以「簌簌簌」大口吸起一整條麵不中斷呢，真是過癮！
▲ 辣醬麵 ▲
採用手感刀削的麵體，厚實的麵條在水中，好像海帶般飛舞呢！還能夠在短時間內烹調完畢！最後拌上辣醬真是香辣夠味！將辣醬麵夾入蔬菜燒餅內，吃起來真是香、酥、辣，多層次口感讓人直呼有夠讚！配著燒餅吃，整體辣味有降低～如果想要清爽一點的，可以配些蔬果捲入越南春捲皮，滋味也很棒喔！
▲ 麻醬麵 ▲
特濃的麻醬加上吃起來Q彈有嚼勁的三角Q麵，讓人不禁想大快朵頤一番！可依照個人對口味的需求，酌加減麻醬包的使用，吃起來香濃溫和，吃得到白芝麻的溫和感。喜歡多重口味，也做進一步的運用，將麻醬麵與我愛的薯泥沙拉做結合，接著夾入熱狗堡內，真的很有飽足又超級棒！
▲ 刀削麵 ▲
點線麵的刀削麵麵體的厚度適當，搭配湯品時仍可吸附湯汁，吃起來不失其風味，厚實好吃又有嚼勁～媽媽將刀削麵與酸辣湯結合，媽媽不太喜歡吃刀削麵，因為以前吃過的經驗，覺得刀削麵太大條、不入味、沒什麼口感，但點線麵的刀削麵讓媽媽顛覆印象，直說「厚度嘟嘟好，吃起來有Q喔！」。
▲ 烏龍麵 ▲
同樣是點線麵的烏龍麵，烏龍麵比烏龍冷麵的麵條再粗一點。除了可以配清爽的湯，媽媽今天將烏龍麵做成煎餅，將烏龍麵切段，加上麵粉、全蛋一顆、蒲燒鰻罐頭，攪拌成麵團後兩面香煎，這道「烏龍麵蒲燒鰻煎餅」表皮香脆香脆，裡面QQ的有點像麻糬的感覺！
依照愛好蹦出獨創的吃法，夾進吐司或漢堡、捲入餅皮，抑或是香煎成麵條煎餅等進階運用，增添飽足感又能滿足味蕾，點線麵的冷凍熟麵讓你料理時達到「多元運用、方便、容易、快速上桌」，在品嚐時更兼顧美味、飽足與滿足喔！