外國人也說好吃的料理

以下文字節錄自《Steve & Angela Fun TV》
全文網址:https://steveangelafuntv.blogspot.com/2018/06/dinner-in-30-mins-with-pln-foods.html

高雄連續下了一個禮拜的雨,下到人都快發霉了,每天都滴滴答答的,而且還不是毛毛雨,雖然只有偶爾來一陣傾盆大雨,但是大部分時間是那種出去站一分鐘保證濕的雨。下雨天,人就會懶懶的,想要多睡一點,走出門的慾望幾乎是零,還好在大雨前,點線麵就先在幫我在冷凍庫存貨。下大雨,只好在家裡一邊拍影片,一邊吃麵了!

外國人也說好吃的料理,麻醬麵

麻醬麵
小心的倒入醬汁,醬汁好香、充滿了芝麻的香氣。我喜歡沒有過度勾芡的醬汁,沒有過多的添加物。醬汁很足夠讓全部的麵條都可以吸取到,不會很鹹,很滑順,配上超級無敵Q的麵,真的好好吃。

烏龍冷麵

烏龍冷麵
麵條很Q彈,放進熱水一下就散開了,等到麵條散開,就可以直接放入有冰塊的碗裡面冷卻。麵條並沒有因為冷水而變硬,還是保持原本的Q度。因為不是湯麵,醬汁其實用於沾醬使用,是日式冷麵柴魚醬油醬汁的味道。

油蔥乾拌麵

油蔥乾拌麵
乾拌麵裡面總共有三個醬料包,油蔥酥、油、醬汁,我喜歡不是勾芡或粉狀的調味料,從包裝上也可以看得到所有的成分。很特別的技術,讓麵體即使涼了,還是好好吃!利用板豆粉取代蒼蠅頭的碎肉,脆脆的豆粉,一樣的口感,但是卻少了油膩感!

辣醬麵

辣醬麵
點線麵的醬料包都不是很鹹,直接拌麵剛剛好,如果在麵裡加入其他青菜,可以自己再調整味道喔!這次我加入一些冷凍菠菜和切片的紅蘿蔔,拌入的時候好香,口水都要留下來了,對於接下來的辣醬真的要手下留情,我只有放不到一半,對不太吃辣的我們,就已經是極限,加入幾片起士,可以減緩辣度。

味噌拉麵
味增拉麵的醬包是用味增調製而成的,點線麵的醬包都是液體狀的,和麵條一起冷凍包裝,所以剛從冷凍庫拿出來是屬於固體冷凍的狀態,醬料的包裝都可以耐熱到100℃,所以可以直接隔水加熱喔!看得出點線麵不但對麵條很用心,連醬汁也不馬虎喔!

相信大家應該都看得出來我們家真的很少吃肉類,紅肉更是很難得才會吃一次,我們希望吃東西可以因此獲得能量和體力,不是吃完就太撐要睡覺。能夠把蔬菜加進去餐點裡,是我們每一餐都堅持的原則。點線麵用特別的技術把熟麵條在8分鐘內冷凍到-35℃,急速冷凍下能夠保持麵條的水分,加熱後馬上可以回到原來的Q度。比泡麵更快速的料理,還可以那麼好吃和無添加物,真的是太驚奇了,連不會煮飯的媽媽都可以自己下廚咯!外國人也說好吃的料理。