麻辣醬風味麵

【點線麵創意食堂】麻辣醬風味麵 | 麻醬×辣醬

來跟大家說一個都市傳說喔🤫
當好吃的東西遇到好吃的會變得…..變得更加好吃啦!
為了驗證這個不存在的都市傳說
我讓好吃的麻醬麵和辣醬麵相遇變成麻辣醬風味麵了🤪

準備的材料有:
點線麵麻醬麵點線麵辣醬麵、香菜(可依個人喜好加入其他配料,香菜可加也可不加,尊重每個人!)

STEP 01
將麻醬麵的麵體放入滾水中加熱,用筷子攪拌(約60–90秒)至麵體散開,即可撈起麵條。(麵體為熟麵,不須提前解凍。若選用辣醬麵的刀削麵體,加熱約60–90即可)

STEP 02
將麻醬醬包和辣醬麵醬包放入滾水中加熱,約1分鐘後即可撈起。(醬包包裝經過SGS耐熱檢驗,請安心使用)

STEP 03
倒入一半的麻醬及辣醬麵醬包(依照個人喜好口味增減量)混和均勻。

STEP 04
將麵體與醬料混和攪拌,再加入香菜提升香氣。(可依個人喜好加入其他配料)

Do Re Mi So~麻辣醬風味麵完成囉!

麻醬的特殊香氣使辣醬辣度減低
這種「麻辣」的滋味只有點線麵做得到
準備好跟我一起體驗這個好吃的都市傳說了嗎?
還不快跟上🏃🏃🏃

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