安妞！還記得上次跟大家分享過台式烏龍麵嗎？
這次要教大家的是「韓式炒烏龍麵」
泡菜炒過後帶有酸辣的味道超級開胃✨
準備的材料有：
韓式泡菜、高麗菜絲、玉米粒、肉絲、冷凍烏龍麵（可依個人喜好加入其他配料）
韓式炒烏龍麵教學影片
https://www.facebook.com/watch/?v=326331272334868
STEP 01
將急凍烏龍麵放入滾水中加熱，用筷子攪拌（約60–90秒）至麵體散開，即可撈起麵條。（急凍烏龍麵為熟麵，不須提前解凍）
STEP 02
熱鍋後、倒入油，放入韓式泡菜、高麗菜絲、玉米粒、肉絲等配料拌炒。
STEP 03
接著放入烏龍麵與蠔油，大致炒均勻後等待烏龍麵收汁，讓麵條更加入味。
Do Re Mi So～韓式炒烏龍麵完成囉！
若是不習慣吃冰冷的韓式泡菜
可以試著與熟食料理結合
加熱過後的泡菜酸味會更加明顯
辣度也會稍微減低喔
不吃辣的朋友也可以嘗試看看😊
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