說到嘉義有美乃滋涼麵
點線麵也不輸陣的推出美乃滋乾拌麵!
需要各位的巧手一起來完成🙌
準備的材料有:
點線麵油蔥乾拌麵、水煮蛋、美乃滋、蔥花、胡椒粉(可依個人喜好加入其他配料)
STEP 01
將醬包(油蔥包除外)放入滾水中加熱,約1分鐘後即可撈起。(醬包包裝經過SGS耐熱檢驗,請安心使用)
STEP 02
將油蔥乾拌麵的麵體放入滾水中加熱,用筷子攪拌(約30–40秒)至麵體散開,即可撈起麵條。(麵體為熟麵,不須提前解凍)
STEP 03
醬包到入碗內,放入水煮蛋,讓蛋白與拌黃分離。
STEP 04
再加入250公克的美乃滋及蔥花,均勻攪拌。(可依照個人喜好添加胡椒粉)
STEP 05
把麵體放入醬料中,攪拌均勻。
STEP 06
在上方撒上蔥花及油蔥酥。
Do Re Mi So~美乃滋油蔥乾拌麵完成囉!


如果你是喜歡吃蛋沙拉的人一定會喜歡
加入油蔥酥後香氣大幅提升
讓你獲得滿滿的飽足感😋
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