冰箱小角落總是有剩下沒用完的食材
數量不夠煮成一道菜、丟掉又可惜
為了解救大家的困擾
來教一招清冰箱料理🧐
準備的材料有：
高麗菜、紅蘿蔔、香菇、肉絲、冷凍烏龍麵（可依個人喜好加入其他配料）
STEP 01
將高麗菜切片、紅蘿蔔與香菇切絲。
STEP 02
將烏龍麵放入滾水中加熱，用筷子攪拌（約60–90秒）至麵體散開，即可撈起麵條。（冷凍烏龍麵為熟麵，不須提前解凍）
STEP 03
熱鍋後、倒入油，放入高麗菜、紅蘿蔔、香菇、肉絲拌炒，並倒入酌量香菇水。
STEP 04
接著放入烏龍麵與蠔油，大致炒均勻後等待烏龍麵收汁，讓麵條更加入味。
Do Re Mi So～完成簡單又美味的台式烏龍麵囉！
如何？是不是很簡單呀～
把看到的食材全部撲通撲通地丟下去拌炒
你儂我儂的與烏龍麵成為一道佳餚
不只清冰箱還很省錢省事呢😆
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